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20. August 2011

Holzkohlegrill: Einzigartig im Geschmack

Grillen ist eine Tradition, die sich schon seit einigen Jahren großer Beliebtheit erfreut. Jedes Jahr, wenn der Sommer gekommen ist, sitzen viele Menschen in ihrem Garten und verbringen entspannende Stunden miteinander. Natürlich darf bei einem Ausflug in den Garten das Grillen nicht fehlen. Jeder leidenschaftliche Grillfreund nutzt eine andere Grillsorte, um die köstlichen Speisen zuzubereiten. Besonders beliebt ist jedoch seit eh und je der Holzkohlegrill. Dies liegt vor allem an dem unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack, den er den Grillspezialitäten verleiht. Aromastoffe, die sich im Brennmaterial, der Holzkohle befinden, sind der Grund dafür. Durch die große Hitze, die das Feuer beim Grillen liefert, werden diese Stoffe freigesetzt. (more…)

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